Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Ingredience

240 g hladké mouky, 140 g hery, 160 g moučkového cukru, šťáva a kůra z jednoho citronu
na obalování: moučkový cukr smíchaný s vanilkovým

Postup

Na vál prosijeme mouku a cukr. Nastrouháme kůru z omytého citronu, promícháme a vyhloubíme důlek. Do důlku nalijeme šťávu a kolem dokola dáme posekanou heru. Rukama zpracujeme hladké těsto. V ledničce necháme aspoň půl hodiny odpočinout.
Pak na pomoučeném vále rozválíme a vykrajujeme libovolné tvary. Upečeme na plechu vyloženém papírem na pečení dorůžova (180°C, cca 8 minut).
Po vytažení z trouby necháme chvilku vychladnout a vlažné obalujeme v cukru. Několik dní necháme uležet.

Citronové cukrovíCitronové cukrovíCitronové cukroví