Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Ingredience

těsto: 180 g másla, 4 lžíce moučkového cukru, 180 g hladké mouky, 3 lžíce solamylu, špetka soli, 80 g hořké čokolády, 5 lžic mléka
na ozdobu: čokoládová poleva (použila jsem hotovou Dr. Oetker), drcené mandle

Postup

Změklé máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Po částech vešleháme prosátou mouku smíchanou se solamylem a špetkou soli. Do malého kastrůlku nebo hrnku dáme 3 lžíce mléka, nalámeme čokoládu a ve vodní lázni rozpustíme. Rozmícháme na hladkou hmotu a vešleháme do těsta. Je-li husté, vešleháme ještě dvě lžíce mléka.
Těstem naplníme cukrářský pytlík s ozdobnou špičkou a na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme sušenky.
Pečeme 8-10 minut při 180°C.
Vychladlé z poloviny namáčíme do čokoládové polevy a odkládáme na mřížku. Namočenou část posypeme mandlemi. Po zatuhnutí opatrně od mřížky nožem oddělíme.
1 dávka - cca 60 kousků

Čokoládové sušenky s mandlemiČokoládové sušenky s mandlemiČokoládové sušenky s mandlemi