banánová zmrzlina
Doba přípravy:
5min + 35min mražení
Suroviny:
250ml smetany (33%), 170g kefíru, 80g cukru, 250-270g banánů (3-4 kusy), 2-3 lžičky citrónové šťávy
Postup:
Všechny suroviny rozmixujeme ponorným mixérem, nalijeme do zmrzlinovače a dáme zmrazit.
Pokud někdo strojek nemá, může mrazit v mrazničce, ale je třeba zmrzku každých 35-45min promíchat (smíchat ztuhlou směs kolem stěn nádoby se zbytkem, ještě řídkým), jinak se nám při mražení ve zmrzlině utvoří ledové krystalky.
Poznámka:
Tahle zmrzlina jde vyrobit z jakéhokoliv ovoce. Je příjemně hustá a smetanová na jazyku....
Náhledy fotografií ze složky obrazky k receptum