Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Pašerácké kuře

17. 4. 2010
Ingredience

1 kuře, brambory, hrst oliv, červená cibule
marináda: 75 ml olivového oleje, 2 lžíce jemně nasekaného rozmarýnu, 4 stroužky česneku, sůl, mletý pepř, šťáva a kůra z 1 citronu

Postup

V oleji rozmícháme rozmarýn, rozmačkaný česnek, citronovou šťávu a kůru, sůl a pepř.

Omyté a osušené kuře naporcujeme, potřeme ze všech stran marinádou a necháme přes noc uležet.

Uložíme ho na pekáč a dokola obložíme na kolečka nakrájenými syrovými bramborami. Přidáme olivy a na proužky pokrájenou cibuli.

Zalijeme zbytkem marinády a dáme upéct do rozpálené trouby. Pečeme zezačátku přikryté, pak odkryjeme. Podléváme vodou.

 

Náhledy fotografií ze složky obrazky k receptum

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář